سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی

مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد عصاره گوشت ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه رولت پیتزا

طرز تهیه رولت پیتزا

مواد لازم : مایه خمیر ترش ۱ قاشق مربا خوری کالباس خرد شده نصف پیمانه سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آرد نصف پیمانه

آموزش تهیه ی شش کباب

آموزش تهیه ی شش کباب

مواد لازم : کره به میزان دلخواه آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری گوجه فرنگی ۲ عدد کوچک نمک به میزان لازم

شربت به با لیمو

شربت به با لیمو

مواد لازم : آب لیمو تازه نصف فنجان آب ۵ لیوان به زرد و رسیده ۲ کیلو شکر ۲ کیلو حلقه لیمو ترش ۲ عدد   طرز تهیه: پس از شستن به ها

دستور پخت آلبالو پلو

دستور پخت آلبالو پلو

مواد لازم : پیاز ۱ عدد شکر ۶۰۰ گرم برنج ۶۰۰ گرم خلال پسته به میزان دلخواه زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری

سالاد اسفناج

سالاد اسفناج

مواد لازم: پیاز ۱ عدد اسفناج نیم کیلو نخود سبز ۱ فنجان سبزی (ریحان، ترخون، نعناع) به میزان لازم آب نارنج ۱ فنجان آب انار ۲ قاشق چغندر نیم کیلو

خورش نخود سبز

خورش نخود سبز

در تهیه انواع خورش برای از بین بردن بوی گوشت و مرغ میتوان در هنگام پخت از چند حبه سیر و کرفس، هویج و یا مقداری دارچین استفاده کرد.

ترشی هفت بیجار

ترشی هفت بیجار

مواد لازم : گوجه فرنگی ۱۰ عدد فلفل دلمه ای ۳عدد بادمجان ۶ عدد سیر خرد شده۷ تا ۸ حبه پیاز ریز نیم کیلو هویج ۵ عدد

آش شله قلمکار

آش شله قلمکار

در تهیه انواع آش از مواد مغذی مختلفی از جمله انواع حبوبات، رشته، سبزیجات و لبنیات استفاده می شود. گاهی پخت ناصحیح موجب کاهش ارزش غذایی آن می شود.

طرز تهیه کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان

مواد لازم : پیاز ۲ عدد بادمجان ۱عدد سیر ۲ حبه آب لیمو ۲ قاشق آب ۳ تا ۴ لیوان گوشت چرخ شده ۴۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق آرد سوخاری به میزان لازم