آرشیو : انواع خورش

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر غذایی خوشمزه است برای کسانی که عاشق بادمجان هستند. بادمجان شکم پر را در مهمانی ها می توان سرو کرد.

طرز تهیه خورش قارچ

خورش قارچ

قارچ های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده ها شوند.

خورش ریواس

خورش ریواس

مواد لازم: ریواس یک کیلوگرم گوشت بدون استخوان نیم کیلو گرم پیاز ۲ عدد شکر ۲ تا ۳قاشق سوپ‌خوری روغن، نمک و فلفل به میزان لازم نعنا تازه ۱۵۰ گرم جعفری تازه ۲۵۰ گرم

خورش قلیه ماهی

خورش قلیه ماهی

ماهی ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی می باشد که شامل: امگا ۳، آهن قابل توجه، ویتامن ب، پروتین قابل توجه و فسفر است همچنین ماهی منبع خوبی از منیزیم است

خورش باقلاقاتق

خورش باقلاقاتق

مواد لازم: ” باقلا: نیم کیلو ” ” تخم مرغ: ۳عدد ” ” سیر: ۶ حبه ” ” پیاز: ۱عدد کوچک ” ” شوید خشک: ۲ قاشق ” ” فلفل دلمه ای: نصف یک عدد “

قورمه اردبیل

قورمه اردبیل

مواد لازم : گوشت ۳۵۰ گرم آلوچه ۱۵ عدد زعفران به میزان لازم لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را در تابه