آرشیو : انواع کوفته ، کتلت و کوکو

کوکو هویج، یک شام سریع برای خانم های کارمند

کوکو هویج

کوکو هویج یکی از انواع کوکوهایی است که بسیار سریع و راحت درست شده و برای خانمهای کارمند یک شام سبک، سریع و خوش طعم است.

ادامه مطلب

کوکوهای مخصوص مهمانی

کوکو

اگر یک مهمانی کلاس بالا و شیک دارید و می خواهید کنار غذاهای سنتی پلو خورشی غذاهای نانی هم بگذارید، این کوکوها را از دست ندهید.

ادامه مطلب

کوکوی ماهی دودی مدیترانه ای

کوکوی ماهی دودی مدیترانه ای

هرجا سنت درست کردن ماهی دودی باشد، حتماً کوکو ماهی دودی، کراکت ماهی دودی یا کوفته های قلقلی با ماهی دودی هم هست. اضافه کردن سس مایونز به این غذای مدیترانه ای آن را فوق العاده لذیذ می کند.

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی لپه

شامی لپه

جعفری قدرت ایمنی بدن را بالا می برد و بوی نامطبوع دهان را از بین می برد. لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه می‌شود.

ادامه مطلب

کوکو بادمجان

کوکو بادمجان

مواد لازم: ” آرد: مقداری ” ” پیاز: ۱ عدد ” ” بادمجان: ۶ عدد ” ” تخم مرغ: ۵ عدد ” ” پودر سیر: مقداری ” طرز تهیه: ابتدا بادمجان را باپوست

ادامه مطلب

طرز تهیه پیراشکی خانگی

پیراشکی خانگی

مواد لازم : ” قارچ خرد شده: ۱فنجان ” ” هویج آب پز: ۱ عدد ” ” پیاز: ۱ عدد ” ” عدس: ۱ فنجان ” ” جعفری: ۲ قاشق ” ” گوشت چرخ شده: ۱۲۰ گرم “

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی تره

کوکوی تره

تره دارای کلسیم، آهن و مقدار زیادی ید است. به صورت خام در آرامش دردها موثر است. مقدار زیادی ویتامین C دارد و خوردن آن برای التهاب مجاری تنفسی،

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو کدو

طرز تهیه کوکو کدو

مواد لازم: کدو ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد فلفل و نمک و روغن به میزان لازم   طرز تهیه : کدوها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید

ادامه مطلب

املت قارچ

املت قارچ

مواد لازم: قارچ ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد عصاره مرغ ۱ بسته تخم مرغ ۳ عدد پیازچه ۴ شاخه

ادامه مطلب

طرز تهیه کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان

مواد لازم : پیاز ۲ عدد بادمجان ۱عدد سیر ۲ حبه آب لیمو ۲ قاشق آب ۳ تا ۴ لیوان گوشت چرخ شده ۴۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق آرد سوخاری به میزان لازم

ادامه مطلب