فصل تابستان با داشتن تنوع بالایی از میوه ها میل تهیه و خوردن انواع دسرها و نوشیدنی های مختلف را بیشتر می کند که لذت تهیه انواع دسرها در خانه چیز دیگری است.

مواد لازم:

نشاسته                 ۱۵۰ گرم
شیر                      ۱ لیوان
شکر                     ۲ پیمانه
کمپوت گیلاس         ۱ پیمانه بدون آب
پودر پسته              برای تزئین
ماست                  ۵۰ گرم

طرز تهیه:

برای تهیه این دسر لذیذ ابتدا شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و بعد از جوشیدن آن شکر را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم خوب بجوشد، نشاسته و نصف پیمانه از آب سرد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانی که یکدست شود و به شیر و شکر برروی حرارت اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.

از روی حرارت برداشته تا مواد دسر سرد شوند و بعد از سرد شدن ماست را اضافه می کنیم و در انتها کمپوت گیلاس را به مواد اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا آماده شود و بعد دسر را  با پودر پسته تزیین می کنیم.

منبع: سایت نیک صالحی


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter