بعضی ترکیب ها به نظر نمی رسد که نتیجه خوبی بدهد ولی واقعیت چیز دیگری است؛ ترکیب شکلات و آووکادو و پرتقال از همین نوع است و با این مواد می توان یک پودینگ خوشمزه و سالم درست کرد. مزیت اصلی آن هم این است که همه مواد طبیعی است و حتی در آن به جای شکر از عسل استفاده شده است.

مواد لازم (برای ۲ تا ۴ نفر) :

۲عدد آووکادوی کوچک
۳/۱ پیمانه آب پرتقال تازه
۴/۳ ق س پودر کاکائو
۴ /۳ ق س عسل
طرز تهیه:

۱.  ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته های آنها را جدا کرده ،پوست بگیرید سپس آنها را به همراه ۴/۱ پیمانه آب پرتقال و پودر کاکائو و عسل داخل مخلوط کن یا ظرف غذاساز بریزید ودستگاه را به مدت چند دقیقه روشن کنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط و کرم غلیظی حاصل شود.

۲. اگر پودینگ بیش از اندازه غلیظ بود به آن مقدار بیشتری آب پرتقال اضافه کرده و دستگاه را دوباره روشن کنید تا کمی از غلظتش کم شود. آن را بچشید و در صورت نیاز و تمایل، به آن مقدار بیشتری پودر کاکائو و عسل اضافه کنید و آن را دوباره مخلوط کنید.

۳. پس از اینکه پودینگ آماده شد آن را در ظرفی بریزید، در ظرف را بگذارید و به مدت ۱ ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید.سپس آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

نکته:
- اگر دوست دارید پودینگ شیرین تر باشد می توانید از ۲ ق س شکر به جای عسل استفاده کنید.

 

منبع: برترینها


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter