مواد لازم:

کدو ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل و نمک و روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه :

کدوها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید و در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن تبخیر شود. وقتی سرد شد در ظرفی با تخم مرغ ها، ادویه، فلفل و نمک مخلوط کنید و بعد در روغن داغ سرخ کنید.

منبع: کتاب آشپزی گیلار


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter