مواد لازم:

پیتزا قارچ

پیتزا قارچ

” فلفل دلمه ای: ۲ عدد ”
” سوسیس: ۱۸۰ گرم ”
” پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم ”
” خمیر پیتزا: ۱ عدد ”
” پیاز یا پیازچه: ۲ عدد ”
” قارچ خرد شده: نیم کیلو ”
” آویشن: ۱ قاشق غذاخوری “
” پودر سیر: به میزان لازم ”

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را کمی تفت دهید و قارچ را نیز ورقه ای خرد کرده و همراه پیاز تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. خمیر پیتزا را روی یک ظرف پهن کنید و روی آن مقداری سس گوجه فرنگی بریزید و روی آن قارچ، فلفل دلمه ای، سوسیس حلقه شده، پنیر پیتزا، آویشن و پودر سیر را لایه لایه روی مواد بپاشید تا مواد تمام شود. بعد ظرف را در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید تا طلایی شود.

منبع: کتاب آشپزی گیلار


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter