سیب زمینی پلو غذایی گیاهی است مناسب برای اشخاصی که گیاه خوارند.

سیب زمینی پلو

سیب زمینی پلو

مواد لازم:

” برنج: ۵ پیمانه ”
” شوید: ۲ قاشق ”
” سیب زمینی: ۴ عدد “
” نمک و روغن: به میزان لازم ”

طرز تهیه:

سیب زمینی خرد شده را در تابه با روغن سرخ کرده و مقداری زردچوبه به سیب زمینی بزنید. آب را به نقطه جوش برسانید و برنج را که از قبل با آب و نمک خیس خورده به آن اضافه کنید. بعد از این که برنج را آب کش نمودید در قابلمه ی مورد نظر لایه لایه برنج، شوید، سیب زمینی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد.

منبع: کتاب آشپزی گیلار


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter