مواد لازم :

سوسیس صبحانه

سوسیس صبحانه

۴۵۰ گرم سوسیس گوشت گاو
یک قاشق چای خوری پودر خردل
نصف قاشق چای خوری نمک
چهار عدد تخم مرغ
دو فنجان شیر
شش برش نان تست
۲۴۰ گرم پنیر چدار خرد شده

طرز تهیه :

سوسیس‌ها را تکه تکه کرده و درون ماهیتابه‌ای با حرارت متوسط می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم رنگش به قهوه‌ای تبدیل شود. یک کاسه متوسط آماده می‌کنیم و پودر خردل، نمک، تخم مرغ و شیر را با هم ترکیب کرده و هم می‌زنیم کاملاً مخلوط می‌کنیم. سپس سوسیس، نان و پنیر را نیز اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و درون ظرف می‌ریزیم و به مدت ۸ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم. فر را بر روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۵ درجه سانتی گراد ) قرار می‌دهیم.

ظرف را از یخچال خارج کرده و به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم سپس دمای فر را به ۱۶۵ درجه سانتی گراد کاهش داده و ۳۰ دقیقه دیگر اجازه می‌دهیم تا کاملاً پخته شود.

منبع: آلامتو


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter