مواد لازم:

شکلات نارگیلی

شکلات نارگیلی

 

خامه ۱۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
پودر نارگیل ۲۵۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
مارگارین (جابه جایی ۶ ق.غ روغن) ۸۰ گرم
طرز تهیه:

کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از ۲ ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید. شکلات را روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن را به آن اضافه می کنیم و از روی حرارت برمی داریم.

منبع: برترینها

 


<-- این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
Facebook stumbleupon Digg Delicious Email Twitter