آرشیو مربوط به تگ : غذای شمالی

پیش غذای لذیذ شمالی، کال کباب

کال کباب

کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادمجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست می شود. کال کباب را با کته و ماهى شور سرو می کنند.

ادامه مطلب

خورش قلیه ماهی

خورش قلیه ماهی

ماهی ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی می باشد که شامل: امگا ۳، آهن قابل توجه، ویتامن ب، پروتین قابل توجه و فسفر است همچنین ماهی منبع خوبی از منیزیم است

ادامه مطلب

طرز تهیه مالاوابیج (غذای شمالی)

طرز تهیه مالاوابیج (غذای شمالی)

مواد لازم: مرغ (تکه تکه شده به اندازه های مناسب) ۱ عدد کامل پیاز ۱ عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

ادامه مطلب