دستور پخت سوپ سفید

 

مواد لازم
مقدار
آب مرغ ۵ پیمانه
کرفس ریز خرد شده یک یا دو شاخه
نخود فرنگی نصف پیمانه
هویج رنده شده یک عدد
سس سفید غلیظ ۲ پیمانه
جعفری خرد شده کمی

 

 

 

کرفس و نخود فرنگی و هویج را داخل آب مرغ ریخته تا بپزد.

سس سفید را کم کم اضافه کرده نزدیک جوش آمدن شعله را خاموش کرده سوپ را با جعفری تزیین می کنیم.

 

منبع: ویکی کتاب



پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *