دریچه فناوری | اخبار فناوری های روز دنیا

قورمه اردبیل

مواد لازم :

قورمه اردبیل
قورمه اردبیل

گوشت ۳۵۰ گرم

آلوچه ۱۵ عدد

زعفران به میزان لازم

لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه

پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

گوشت را در تابه با مقداری پیاز داغ تفت دهید. هنگامی که آب گوشت گرفته شد، ۲ لیوان آب به گوشت اضافه کنید. لوبیا را از قبل در آب خیس کرده و به گوشت اضافه کنید، آلوچه را نیز بیفزایید. آب را به اندازه درآورده و اجازه دهید تا مواد بپزد و جا بیفتد. در آخر زعفران را نیز اضافه کنید.

منبع: کتاب آشپزی گیلار



حمایت از دانشجوی ایرانی ، حمایت از آموزش رایگان

همچنین می توانید از مطالب زیر دیدن فرمایید:

طرز تهیه خورش آلو اسفناج

طرز تهیه خورش آلو اسفناج

اسفناج دارای مقدار زیادی کلروفیل و آهن است. هضم را آسان و برای درمان کم …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *