دانشجوی ایرانی دانلود کتاب ، جزوه ، اسلاید ، فایل های صوتی و تصویری آموزشی ، دانلود با لینک مستقیم
بیسکویت یکی از دسرها و میان وعده‌های مناسبی است که انرژی را برای بدن تأمین می‌کند و کودکان نیز بسیار دوست دارند.
مواد لازم :
یک و یک چهارم فنجان کره
دو فنجان شکر سفید
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری عصاره وانیل
دو و نیم فنجان آرد همه منظوره
سه چهارم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری نمک
یک سوم فنجان شکر ریز دانه برای تزئین
۵۰ عدد شکلات شیری
طرز تهیه :
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۵ درجه سانتی گراد ) قرار می‌دهیم.
در یک ظرف بزرگ کره و شکر را مخلوط می‌کنیم و سپس تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و اضافه می‌کنیم .
آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و نمک را الک کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملاً یک دست شوند.
سپس خمیر را به گلوله های یک اینچی در آورده و کمی با قاشق پهن می‌کنیم و شکلات را میان آن قرار می‌دهیم سپس به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.
منبع: آلامتو
