آیس کافی دارچینی

این نوشیدنی مناسب روزهای گرم تابستان است. اگر از طرفداران قهوه هستید حتماً آن را امتحان کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی آیس کافی دارچینی:

می توانید از انواع قهوه دم کرده، مانند قهوه اسپرسو و یا قهوه ترک استفاده کنید.

اگر به شیره درخت افرا (maple syrup) دسترسی ندارید، می توانید از عسل استفاده کنید.

شیره درخت افرا همان “میپل سیروپ ” است که در بعضی از سوپرمارکتها می فروشند.

مواد لازم:

۶۰ میلی لیتر قهوه دم کشیده

۵ میلی لیتر شیره درخت افرا

۱۵۰ میلی لیتر شیر

به میزان لازم یخ

قدری پودر دارچین

طرز تهیه:

قهوه دم کرده، شیره درخت افرا، شیر و یخ را در مخلوط کن بریزید.
آن ها را تا زمانی که کاملاً با هم ترکیب و یکدست شوند، مخلوط کنید.
آن را در لیوان مورد نظر ریخته، کمی پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید.

منبع: آشپزباشی