دانشجوی ایرانی

شربت به با لیمو

مواد لازم : آب لیمو تازه نصف فنجان آب ۵ لیوان به زرد و رسیده ۲ کیلو شکر ۲ کیلو حلقه لیمو ترش ۲ عدد طرز تهیه: پس از شستن به ها

مواد لازم : پیاز ۱ عدد شکر ۶۰۰ گرم برنج ۶۰۰ گرم خلال پسته به میزان دلخواه زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری

مواد لازم: پیاز ۱ عدد اسفناج نیم کیلو نخود سبز ۱ فنجان سبزی (ریحان، ترخون، نعناع) به میزان لازم آب نارنج ۱ فنجان آب انار ۲ قاشق چغندر نیم کیلو

در تهیه انواع خورش برای از بین بردن بوی گوشت و مرغ میتوان در هنگام پخت از چند حبه سیر و کرفس، هویج و یا مقداری دارچین استفاده کرد.

مواد لازم : گوجه فرنگی ۱۰ عدد فلفل دلمه ای ۳عدد بادمجان ۶ عدد سیر خرد شده۷ تا ۸ حبه پیاز ریز نیم کیلو هویج ۵ عدد

در تهیه انواع آش از مواد مغذی مختلفی از جمله انواع حبوبات، رشته، سبزیجات و لبنیات استفاده می شود. گاهی پخت ناصحیح موجب کاهش ارزش غذایی آن می شود.