انواع کوفته ، کتلت و کوکو

مواد لازم: کدو ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد فلفل و نمک و روغن به میزان لازم   طرز تهیه : کدوها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید

مواد لازم: قارچ ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد عصاره مرغ ۱ بسته تخم مرغ ۳ عدد پیازچه ۴ شاخه

مواد لازم : پیاز ۲ عدد بادمجان ۱عدد سیر ۲ حبه آب لیمو ۲ قاشق آب ۳ تا ۴ لیوان گوشت چرخ شده ۴۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق آرد سوخاری به میزان لازم

مواد لازم : پیاز کوچک : ۱ عدد تخم مرغ : ۱ عدد پنیر فتا : ۶۰ گرم پودر زیره سبز : ۴/۱ قاشق چایخوری